Smakelijk.

Tonijnsalade

Slamix, zoetzure komkommer, krokante kappertjes, zongedroogde tomaat, gebakken ui

Carpaccio

Rucola, truffelmayonaise, pittenmix, Parmezaanse kaas

Gerookte zalm

Avocadocrème, ei, komkommer, wakame, krokante kappertjes

Clubsandwich

Tramezzinibrood, koolsalade, slamix, komkommer, tomaat, kip, ei, bacon

Falafel

Huisgemaakt, slamix, komkommer, tomaat, srirachamayonaise, ingelegde ui

Oosterse kip

Gemarineerde kippendijen, slamix, zoetzure komkommer, tomaat, srirachamayonaise, bosui

Geitenkaas

Bettine met korst, walnoot, slamix, honing, zongedroogde tomaat, komkommer

2 kroketten op brood

2 ambachtelijke kroketten, koolsalade, mayonaise of mosterd

Buikspek

12 uur gegaard buikspek, little gem, ingelegde ui, srirachamayonaise

Krokante kip

Slamix, komkommer, tomaat, ingelegde ui, srirachamayonaise

Pulled pork / Pulled chicken

Homemade pulled pork of chicken, slamix, komkommer, tomaat, gebakken ui, BBQ-saus

Uitsmijter

3 eieren met brood, ham, kaas en spek

Tosti ham-kaas

Ketchup of curry

Croque Madame

Ham, kaas, bechamelsaus, gebakken ei

12-uurtje

Keus uit tomatensoep of Tom kha kai, mini-uitsmijter en kroket met brood

Raedthuysburger

Homemade beefburger, little gem, tomaat, komkommer, ingelegde ui, cheddar, burgersaus. Met friet en mayonaise

Falafelburger

Homemade falafel, little gem, zoetzure komkommer, ingelegde ui, srirachamayonaise. Met friet en mayonaise

Butterchicken

Romige Indiase curry, kippendijen, bloemkool, ingelegde ui. Met rijst en flatbread

Rendang

Indonesisch stoofvlees, kokos, koriander, zoetzure komkommer, ingelegde ui. Met rijst

Kophaassaté

Huisgemarineerde varkenskophaas, atjar, cassavekroepoek, gebakken ui. Met friet en salade

Spareribs

600 gram mals gegaarde spareribs, pittig of zoet, met friet en mayonaise

Schnitzel

300 gram schnitzel, champignons, ui, spekjes. Met friet en mayonaise

Tomaten-crèmesoep

Tom Kha Kai (maaltijdsoep)

Thaise kokossoep met kippendijen, noedels, taugé, spinazie, courgette, wortel, paddenstoelen

Caesar

Kippendijen, little gem, slamix, ansjovis, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, ei, komkommer, croutons

Gamba

5 stuks grote gamba's, sweet-chilidressing, noedels, babyspinazie, taugé, zoetzure komkommer, tomaat, wakame

Geitenkaas

Bettine geitenkaas met korst uit de oven, little gem, slamix, walnoot, honing-mosterddressing, chioggiabieten, komkommer, zongedroogde tomaat, croutons

Nachodip

Guacamole, salsa, zure room, cheddar, augurk

Nacho pulled pork of pulled chicken

Pulled pork of chicken, guacamole, salsa, zure room, cheddar, augurk

Carpaccio

Truffelmayonaise, pittenmix, Parmezaanse kaas, rucola

Bruschetta

Focaccia, tomaat, rode ui, peterselie, rucola

Ribs

Kleine portie spareribs

Yakitori-kipspies

Taugé, bosui, sesamzaad

Gyoza's

Kipgyoza met teriyakisaus, taugé, gebakken ui

Bitterballen

Met mosterd en mayonaise

Bittergarnituur

Minisnacks met sausjes

Chickenstrips

Met srirachamayonaise

Loaded fries

Friet met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, bruschettamix en gebakken ui

Zoete-aardappelfriet

Met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Puntzak friet

Met mayonaise

Hollands plankje

Mix van 3 soorten kaas en worst

Raedthuysplank

Mix van nacho's, ribs, kaas, worst, olijven en bitterballen met mosterd

Broodplankje

Breekbrood met knoflooksaus en olijventapenade

Broodplankje met nacho's

Combinatie van breekbrood en nachodip

Tomaten-crèmesoep

Tom Kha Kai (maaltijdsoep)

Thaise kokossoep met kippendijen, noedels, taugé, spinazie, courgette, wortel, paddenstoelen

Buikspek

12 uur gegaard met huisgemaakte lak, bosui, sesam, srirachamayonaise, rijstpapier

Dragon Roll

In tempura gefrituurde vega sushirol, wakame, paprika, komkommer, wasabicrème

Carpaccio

Truffelmayonaise, pittenmix, Parmezaanse kaas, rucola

Champignons Dordogne

In bierbeslag gefrituurd met knoflooksaus

Gamba Pil Pil

In pil-pilolie gebakken gamba's met citroenmayonaise en crostini

Beef Tataki

Dun gesneden, kort gebakken bavette met teriyakisaus, sesamzaad, ingelegde ui, rijstpapier

Pasta Gamba

In olie al ajillo gebakken gamba, tagliatelle, courgette, cherrytomaat, rucola, Parmezaanse kaas

Doradefilet

Citroenrisotto, seizoensgroenten, antiboise (tomaat, ui, kappertjes)

Zalm

Op de huid gebakken, seizoensgroenten, teriyakisaus, sesamzaad. Met friet, krieltjes en salade

Raedthuysburger

Homemade beefburger, little gem, tomaat, komkommer, ingelegde ui, cheddar

Kophaassaté

Huisgemarineerde varkenskophaas, atjar, cassavekroepoek, gebakken ui

Lady Bavette

150 gram bavette, seizoensgroenten, zoete-aardappelcrème, chimichurrisaus

Bavette

250 gram bavette, seizoensgroenten, zoete-aardappelcrème, chimichurrisaus

Kip Suprême

Malse maïskipfilet met pepersaus, seizoensgroenten en bieslookolie

Tournedos

200 gram tournedos, seizoensgroenten, zoete-aardappelcrème, kruidenboter

Butterchicken

Romige Indiase curry, kippendijen, bloemkool, ingelegde ui. Met rijst en flatbread

Rendang

Runderstoofvlees, kokos, koriander, zoetzure komkommer, ingelegde ui. Met rijst

Spareribs

600 gram mals gegaarde, huisgemarineerde spareribs, pittig of zoet

Schnitzel

300 gram schnitzel, champignons, ui, spekjes

Falafelburger

Homemade falafel, little gem, zoetzure komkommer, ingelegde ui, srirachamayonaise

Ossenhaaspuntjes

Teriyakisaus, champignons, sesamzaad, seizoensgroenten, brood

Vega Cannelloni

Gevulde cannelloni met spinazie, ricotta en walnoot. Rucola, Parmezaanse kaas, cherrytomaat

Pasta Pollo

Malse kippendijen, courgette, spinazie, room, zongedroogde tomaat, rucola, Parmezaanse kaas

Bourgondische Plank

Verrassingsplank met spareribs, schnitzel en diverse vleesgerechten. Champignons, gebakken ui, seizoensgroenten (vanaf 2 personen)

Friet

Krieltjes met spek en ui

Zoete-aardappel friet

Salade

Champignonsaus

Pepersaus

Satésaus

Citroen crème brûlée

Slagroom, lemon curd, vanille-ijs

Cheesecake mango

Met mango-ijs

Dame Blanche

2 bolletjes vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom

Choco Trio

Huisgemaakte brownie, chocolademousse en choco-ijs

Sorbet

Fruitsalade, citroensorbet, mangosorbet, slagroom

Friet met mini frikandellen

Friet met kipnuggets

Poffertjes

Kinderijsje

Chaudfontaine Blauw

Chaudfontaine Rood

Fles Chaudfontaine Blauw 0,75L

Fles Chaudfontaine Rood 0,75L

Verse jus

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta Cassis

Fanta Orange

Fuze Tea Green

Fuze Tea Peach

Fuze Tea Sparkling

Rivella

Bitter Lemon

Pink Lemonade

Tonic

Appelsientje appelsap

Gingerbeer

Ginger Ale

Fristi

Chocomelk

Sprite

Thee (verse thee van Tea Treasure)

Verse muntthee

Gemberthee

Thee Specials - Raedthuys

Rozemarijn, sinaasappel

Thee Specials - Losser

Kaneel, sinaasappel, gember

Thee Specials - Oale Toarn

Munt, zoethout

Warme chocomelk (wit of melk)

Koffie

Decafé

Espresso

Dubbele espresso

Cappuccino

Latte macchiato

French coffee

Grand Marnier of Cointreau likeur, slagroom

Italian coffee

Amaretto, slagroom

Spanish coffee

Tia Maria of Licor 43, slagroom

Irish coffee

Whiskey, bruine suiker, slagroom

IJskoffie

met verschillende smaken

Chai latte

Een warm, kruidig drankje

Appelgebak

Huisgemaakte arretjescake

Carrot cake

Cheesecake

Extra slagroom

Siroop (karamel, hazelnoot, vanille)

Grolsch fluitje

Grolsch vaasje

Grolsch burgemeester

Grolsch halve liter

Grolsch Weizen 0,3L

Grolsch Weizen 0,5L

IPA Hangende Harry

Grimbergen Blond

Grimbergen Blanche

IJwit

Liefmans

Raedthuys Weizen (huisbier)

Raedthuys New Blond (huisbier)

4 speciaalbieren van de tap proeverij

Grolsch 0.0%

Grolsch Blond 0.0%

Grolsch Weizen 0.0%

Grolsch Radler 0.0%

Erdinger 0.0%

Liefmans 0.0%

Texels 0.0%

Grolsch Radler 2.0%

Erdinger 0,5L

Paulaner 0,5L

Desperados

Texels Skuumkoppe

Vedett Extra IPA

St. Bernardus Pater Dubbel

Tripel Karmeliet

Kasteel Tripel

Delirium Tremens Zwaar Blond

Gulden Draak Quadruple

Hertog Jan Grand Prestige Quadruple

Wispe Imperial Stout

Estrella Galicia (glutenvrij)

Lorgeril Merlot

Alvi's Drift Cabernet Sauvignon

A6Mani Lifili Negroamaro

Montecillo Rioja Crianza

Wine by Nature

Sartori di Verona Pinot Grigio

Lorgeril Sauvignon Blanc

Lorgeril Chardonnay

Forster Kabinett

Deinhard Riesling

Duffour Rosé

Nuances

Hugo

Chamdeville Sec

Triple Oak Irish Whisky

The Whistler Triple Oak: drievoudige opbouw op drie niveaus.

Filey Bay IPA Finish Single Malt Whisky

Unieke whisky van Spirit of Yorkshire.

Glenturret 12YO 2025

Single malt met rijk Europees-eiken karakter.

Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky

Bekend om directe, rokerige stijl.

Monkey Shoulder Blended Malt Whisky

Schotse Blended Malt, toegankelijke zachte smaak.

Pornstar Martini

Wodka, eiwit, Monin vanille, passiepuree

• € 8,50

Strawberry Cheesecake Martini

Bols Aardbei, Bols Yoghurt, eiwit, citroensap

Pistache Amaretto Martini

Amaretto, citroensap, eiwit, Monin Pistache, pistachecrunch

White Chocolate Martini

Wodka, Passoã, Monin Vanille, passiepuree, Monin witte chocolade

Gin-Tonic

IJskoud, munt, basilicum, rozemarijn, limoen

• € 10,00

Pink Gin-Tonic

Rood fruit, tonic water, Monin grenadine, pink gin

Amaretto Sour

Citroensap, eiwit, Amaretto, suikersiroop

Passoã Sour

Passoã, citroensap, suikersiroop, passievrucht

Licor 43 Sour

Licor 43, eiwit, citroensap, suikersiroop, sinaasappel

Mojito

Bacardi, munt, limoen, rietsuiker, ginger ale

• € 8,50

Strawberry Mojito

Bacardi Razz, aardbei, pink lemonade, Bols Aardbei, munt

Mango Mojito

Havana Club 3, Maaza mango, rietsuiker, Spa rood, Monin Mango, munt

Thai Mojito

Havana Club 3, Monin Citroengras, koriander, gingerbeer, limoensap, sereh

Applepie

Nog eendje dan, appelsap, Monin Karamel, munt, appel, limoen

Limoncello Spritz

Sprite, Limoncello, rozemarijn, prosecco, citroen

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, Spa rood, sinaasappel

Split

Licor 43, sinaasappel, Split-ijsje

Sex on the Beach

Sinaasappelsap, Peachtree, wodka, grenadine, munt, cranberrysap

• € 8,50

Moscow Mule

Wodka, gingerbeer, Angostura bitter, limoensap, limoen, munt

Bellini

Perzikpuree, Peach Bols, perzik, munt

Negroni

Campari, Martini, sinaasappel, gin

Raedthuys Passion

Ananassap, Bols Passion, Aperol, wodka, eiwit, suikersiroop, limoensap

Cocktail Tree

Sangria 1 liter

Cocktailproeverij

Barkeeper zijn favorietjes: 3 cocktails in verschillende smaken